No supermercado em Portugal: o que é cada coisa
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A primeira ida ao supermercado em Portugal pode demorar o dobro do tempo: os produtos são parecidos, mas os nomes mudam e alguns clássicos brasileiros simplesmente não existem ou estão escondidos. Este guia ajuda a encontrar o que procura, secção a secção.
Laticínios
| Procura… | Em Portugal procure… |
|---|---|
| creme de leite | natas |
| requeijão cremoso | queijo creme (o «requeijão» português é outro queijo, fresco e esfarelado) |
| queijo prato / muçarela fatiada | queijo flamengo |
| leite integral / semidesnatado | leite gordo / meio-gordo |
| iogurte de beber | iogurte líquido |
| doce de leite | difícil de encontrar; procure na secção de produtos brasileiros |
Charcutaria e talho
- Fiambre é o presunto cozido. Em Portugal, «presunto» é o curado.
- No talho (o açougue), a carne pede-se ao balcão. Muitas lojas têm um sistema de senhas: tira-se um número e espera-se a vez.
- Os cortes têm nomes diferentes: o contrafilé é a vazia, o filé mignon é o lombo, a costela de porco é o entrecosto.
Padaria
- O pão francês é a carcaça ou o papo-seco, conforme a região.
- O pão de forma também se chama pão de forma.
- Bolos e salgados estão na secção de pastelaria.
Frutas e legumes
| No Brasil | Em Portugal |
|---|---|
| abacaxi | ananás |
| mamão | papaia |
| abobrinha | curgete |
| vagem | feijão-verde |
| caqui | dióspiro |
Nalguns supermercados é o cliente que pesa a fruta numa balança antes de ir à caixa e cola a etiqueta no saco. Se não houver balança, é pesada na caixa.
Bebidas e outros
- Suco é sumo e sorvete é gelado.
- Água sem gás pede-se como água natural ou água lisa.
- Os sacos de plástico pagam-se. Leve sacos reutilizáveis.
Produtos brasileiros
Muitas cadeias de supermercados já têm uma secção de produtos brasileiros, com farinha de mandioca, feijão preto, guaraná e pão de queijo congelado. Para mais variedade, há mercearias brasileiras nas principais cidades.
Resumo
Natas é creme de leite, fiambre é presunto cozido, queijo flamengo é o queijo de fatia, carcaça é o pão francês. E, se não encontrar alguma coisa, pergunte a um funcionário: é a forma mais rápida.
Palavras deste guia
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